Kücke
Für einen 4 Sterne Hotel in Gstaad
Suchen wir per Mitte November 2018 oder nach Vereinbarung eine/einen:
Chef de Partie (w/m)
Gesuchtes Profil:
Sie sind ein motivierter und ambitionierter Berufsmann/frau und sich gewohnt, selbständig, zuverlässig und speditiv zu arbeiten.
Zu Ihren Hauptaufgaben gehören:
Zubereiten der Suppen und Beilagen für die HP-Menus und à la carte Gerichte
Führen der Ihnen unterstellten Mitarbeiter und praktische Lehrlingsausbildung auf Ihrem Posten
Einhalten der Hygienevorschriften gemäss HACCP
Wenn Sie an einer anspruchsvollen und abwechslungsreichen Aufgabe interessiert sind, das Arbeiten in einem routiniertem Team zu schätzen wissen und Ihr Engagement zum Wohle unserer Gäste und des Betriebes einbringen wollen, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.